Põllumajandusturu ülevaade: toidukaupade kõrge hind on tulnud, et jääda

Põllumajandusturu ülevaade: toidukaupade kõrge hind on tulnud, et jääda

EN

Agricultural market overview: high food prices are here to stay

Maaelu teadmuskeskus analüüsis 2025. aasta teise kvartali . Uuringus vaadeldi piima, võid, liha, mune, teravilja ja marju hindasid. Ainult teravilja hind on viimases kvartalis langenud.
Joogipiima hind tõusis teises kvartalis 2,5 protsenti. Võrreldes eelmise aastaga tõusis kilepakendis piima hind 7,1 protsenti ja tetrapakendis piimal 9 protsenti. Hinnatõusu põhjuseks on ja toorpiima hinnatõus.
Või hind on jäänud kõrgele tasemele. 2024. aasta teises kvartalis oli keskmine või hind 6.32 eurot/kg, 2025. aastal 8.08 eurot/kg. Energia ja tööjõu kallinemine ning piimatootmise vähenemine mõjutasid hinnatõusu.
Sealiha hind tõuseb võrreldes 2025. aasta esimese kvartaliga. Searümba hind oli esimesel poolel 1,80 eurot/kg, teises kvartalis üle 2 euro/kg. Euroopas leviv Aafrika seakatku oht tekitab turul ebastabiilsust.
Veiseliha hind tõusis viimase kolme kuuga keskmiselt üle 28 protsendi. Veiserümpade hind on tõusnud umbes 5,50 eurot/kg. Loomataudid ja suvise nõudluse kasv võivad olla hinnatõusu põhjused.
Teravilja hind on langenud nii toidunisul kui ka söödaodral. Teises kvartalis langes toidunisu hind umbes 200 eurot/t. Hinnalangus on seotud väetiste odavnemisega.
Marjade hind jääb kõrgeks jahtumise ja vihmase ilma tõttu. Aedmaasikas maksab umbes 10 eurot/kg. Lõuna-Eestis on suur osa saagist riknenud üleujutuste tõttu.
Kanamunade hind on stabiilne võrreldes selle aasta esimese kvartaliga. Mahekanade munad maksavad umbes 2,50 eurot/10tk, õrrekanade munad alla 1,50 euro/10tk.
Maaelu teadmuskeskus kogub põllumajandustoodete turuinfot alates 2024. aastast. Eesmärk on , analüüs ja .
The Rural Knowledge Center analyzed the agricultural market situation in the second quarter of 2025. The study examined the prices of milk, butter, meat, eggs, grains, and berries. Only grain prices have fallen in the last quarter.
The price of drinking milk rose by 2.5% in the second quarter. Compared to the previous year, the price of milk in plastic packaging increased by 7.1%, and in tetra packaging by 9%. The reasons for the price increase are rising production costs and higher raw milk prices.
Butter prices remain at a high level. In the second quarter of 2024, the average butter price was 6.32 euros/kg, while in 2025 it was 8.08 euros/kg. Rising energy and labor costs, as well as reduced milk production, have contributed to the price increase.
Pork prices are rising compared to the first quarter of 2025. The price of pork loin was 1.80 euros/kg in the first half, exceeding 2 euros/kg in the second quarter. The threat of African swine fever spreading in Europe is causing market instability.
Beef prices have risen by an average of over 28% in the last three months. The price of beef loin has increased to around 5.50 euros/kg. Animal diseases and increased summer demand may be contributing factors to the price rise.
Grain prices have fallen for both food wheat and feed barley. In the second quarter, food wheat prices dropped by about 200 euros/ton. The price decline is linked to cheaper fertilizers.
Berry prices remain high due to cooling and rainy weather. Strawberries cost around 10 euros/kg. In southern Estonia, a large portion of the harvest has been damaged by floods.
Egg prices are stable compared to the first quarter of this year. Organic chicken eggs cost around 2.50 euros/10 pieces, while barn eggs are under 1.50 euros/10 pieces.
The Rural Knowledge Center has been collecting agricultural market information since 2024. The goal is to ensure market monitoring, analysis, and transparency.